Results 1 to 8 of 8

Thread: Menu khas ala RAWA PENING

  1. #1
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    24

    Menu khas ala RAWA PENING

    Telur ikan nilem sudah terkenal dan termashur, kalau rasanya paling gurih sedunia,
    sensasi di lidah sungguh luar biasa, gurihnya bukan main. Dimanakah dan kapankah anda bisa menikmati telur ikan nilem ini?
    Jawabnya; hanya disekitar rawa pening pas akhir november-awal desember (cari dipasar ambarawa, salatiga banyak yang jual)


    ndog iwak

    Ndok iwak rowopening ki akeh akehe pas sasi november akhir tekan awal desember.
    Bertepatan karo usum moyek (musim ikan rawapening bertelur,
    ikan naik ke sungai trus masuk sawah untuk bertelur) bisanya bulan november minggu ke 3-4, sampai desember mingggu 1.


    wader melem/ wader ijo

    Telur ikan yang melimpah adalah telur ikan nilem atau telur wader ijo, karena ikan inilah banyak yang ditangkap nelayan rawa pening pada akhir november. Kalau pas musim moyek ini, nelayan Rowo Boni yang khusus menangkap ikan moyek,
    bisa membawa pulang ikan 2.5 kwintal tiap harinya selama 3 hari, pas puncaknya moyek.

    Hari moyek ini bisa diketahui dari sehari sebelumnya, yaitu bila hari ini hujan lebih dari 5 jam, misalnya siang hujan sampe sore, kemudian malamnya hujan lagi sampai tengah malem, maka dijamin besok pagi ikan rawa sudah berkumpul di muara sungai muncul, kali muncul, Kali Torong, Kali Njalen. Anda tinggal masuk sungai ditanggung merasakan sensasi ditabraki ribuan ikan nilem atau wader melem alias wader ijo.
    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	wader-melem.jpg 
Views:	3056 
Size:	11.9 KB 
ID:	77   Click image for larger version. 

Name:	tlur-ikan-rw-png.jpg 
Views:	1772 
Size:	24.9 KB 
ID:	78  
    Last edited by Azola; 18-08-2011 at 07:21 PM.

  2. #2
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    24

    Re: Menu khas ala RAWA PENING

    Makanan khas rawapening ;
    wader goreng, manuk rowo goreng, manuk peruk ungkep, manuk nyamnyaman panggang, burung sawah goreng, mujair lombok ijo, jangan iwak loh, kutuk bumbu kuning, swike kodok ijo, rawon dleg, kendo urang, urang goreng, peyek urang, gimbal urang, tahu gimbal, dleg goreng, pecel welut, pecel belut, belut goreng, cetul goreng, nila lombok ijo, sate kerang rowo tuntang, tongseng bulus, pepes nila, pepes mujahir, pepes ikan gabus, pelas welut, gablok pecel, pecel semanggi, cempli goreng, gatot keong, sepat siem goreng, betik goreng, wader ijo goreng, oseng oseng enceng gondok doyan pora? nek doyan tak gaweke hihe....
    Paling favorit menurutku: pelas welut, manuk peruk ungkep trus di goreng, kendo urang, jangan iwak loh (kutuk disanten bumbu kuning pedes), nila santen lombok ijo sego anget kepul kepul........ ngeleh dewe aku...........

    1. Bethik Goreng




    2. Nila Bakar

    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	betik-goreng.jpg 
Views:	1298 
Size:	41.0 KB 
ID:	79   Click image for larger version. 

Name:	nila-bkr.jpg 
Views:	1434 
Size:	33.9 KB 
ID:	80  

  3. #3
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    24

    Re: Menu khas ala RAWA PENING

    3. Pecel Welut



    4. Pepes Bumbu Kuning

    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	pecel-welut.jpg 
Views:	1350 
Size:	21.4 KB 
ID:	81   Click image for larger version. 

Name:	pepes-kuning.jpg 
Views:	1204 
Size:	25.6 KB 
ID:	82  
    Last edited by Azola; 18-08-2011 at 07:29 PM.

  4. #4
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    24

    Re: Menu khas ala RAWA PENING

    5. Pepes Kutuk



    6. Rawon Kutuk

    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	pepes-kutuk.jpg 
Views:	1605 
Size:	28.5 KB 
ID:	83   Click image for larger version. 

Name:	rawon-kutuk.jpg 
Views:	1140 
Size:	19.3 KB 
ID:	84  

  5. #5
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    24

    Re: Menu khas ala RAWA PENING

    6. Sate Kerang Tuntang



    7. Sepat Siem



    8. Wader Goreng + Urang Goreng - KRIUK!!




    credits: rowopening@blogspot
    Attached Thumbnails Attached Thumbnails Click image for larger version. 

Name:	sate-kerang-tuntang.jpg 
Views:	1110 
Size:	13.9 KB 
ID:	85   Click image for larger version. 

Name:	sepat-siem-gr.jpg 
Views:	1162 
Size:	40.5 KB 
ID:	86   Click image for larger version. 

Name:	wader-udang-gr.JPG 
Views:	1671 
Size:	39.6 KB 
ID:	87  

  6. #6
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    29

    Re: Menu khas ala RAWA PENING

    Di antara semua, yang saya paling gemar: NDOG IWAKNYA!

  7. #7
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    1

    Re: Menu khas ala RAWA PENING

    wooowww.. MANTEPP gan.. :-bd[]

  8. #8
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    2

    Re: Menu khas ala RAWA PENING

    Quote Originally Posted by Wiratmo View Post
    Di antara semua, yang saya paling gemar: NDOG IWAKNYA!
    setuju ama kang wiratmo,

Similar Threads

  1. Rawa Pening,,,, semua tentang mu
    By admin in forum My City View
    Replies: 3
    Last Post: 21-01-2012, 02:03 AM

Tags for this Thread

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •